THÀNH PHỐ NGHIÊN CỨU “HẠT NHÂN” – Tác giả: Vũ Đại Hải

THÀNH PHỐ NGHIÊN CỨU “HẠT NHÂN”
Những năm 80 của thế kỉ trước, thành phố Dệt bỗng nổi lên như “một đầu tầu” của cả nước với một “nghề” mới: NGHIÊN CỨU HẠT NHÂN. Nói tiếng Việt là BÓC LẠC.
Thành phố bị cuốn phăng theo những bao lạc, nhà nhà bóc lạc, người người bóc lạc và đến nhà ai cũng thấy bao lạc củ xếp cao đến nóc… Tiếng thoi reo đã nhường cho tiếng tí tách của kẹp tre… Những câu chuyện tiếu lâm khiến các cô gái cười ré lên và kẹp cả vào tay. Tiếng còi tầm ban đêm làm tỉnh ngủ bao người đang cần mẫn chọn từng hạt lạc dưới bóng đèn điện sang choang…
Ngày trả lạc thật vui như trảy hội, bao vất vả sẽ tan biến khi bao lạc nhà mình được hòa vào đống lạc chung ở kho…
Trả xong rồi người lớn hỉ hả với ít lạc thừa và bàn nhau mang ra Ngoại thương đổi mì chính. Mấy cụ bà bớt lo vì có vỏ lạc đun đến Tết vẫn còn. Trẻ con rất vui vì được ăn lạc rang thỏa thích, những hạt lạc răn reo nhưng ngọt và bùi vô cùng…
Cả thành phố thật vui, nhưng món lạc trưng, lạc nấu mướp, lạc rang với nước muối khiến nhiều người đã sợ…